ล้านตะเกียบ : ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลำไย

หาร้านใหม่ๆเรื่อยๆวันนี้มาเจอร้านนี้ “ล้านตะเกียบ” แค่ชื่อก็เด็ดแล้วลองไปดูเมนูเค้ากันเลยก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลำไย แปลกมั้ยละฮ๋าๆ รสชาติอร่อยดีน้ำซุปหอมกลมกล่อมในน้ำซุปมีเนื้อของลำไย ทำให้น้ำซุปหอมหวาน ส่วนเนื้อหมูตุ๋นก็นุ่มละมุนลิ้นกัดเข้าไปถึงเครื่องเทศที่หมักข้างในทำให้รสชาติอร่อย และยังมีอีกหลากหลายเมนูไม่ว่าจะใส่มะม่วง หรือต้มยำมะนาวสด(ถ้าสั่งต้มยำมะนาวสดรสชาติจะเปรี้ยวจี๊ดดเลยนะ) ราคาอยู่ที่ถ้วย 40-50 บาทครับ ไปชิมกันได้เลย

นี้เป็นตู้ก๋วยเตี๋ยวตั้งอยู่หน้าร้านครับ

นี้บรรยากาศภายในร้านครับผม

ดู ล้านตะเกียบ // กิน@หาดใหญ่ ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

ที่ตั้ง: ใกล้แยกโรงเรียนอำนวยวิทย์ ถนนเสน่หานุสรณ์ เยื้องๆกับร้านสามัคคีกีฬา

ก๋วยเตี๋ยวเฉินหลง2

หลังจากที่พาไปกินก๋วยเตี๋ยวเฉินหลง เจ้าที่แล้วมาถ้วยละ 80.- (http://www.kinaddhatyai.com/ก๋วยเตี๋ยวเฉินหลง/) วันนี้มากินอีกเจ้านึงสองเจ้านี้เป็นพี่น้องกันครับ สูตรเหมือนกันครับ รสชาติโอเคครับอร่อยดีครับน้ำซุบเข้มข้นรสชาติเด็ด แต่เจ้านี้ราคาไม่แรงเท่าอีกเจ้าครับ 40-50บาท ไม่มีอะไรจะเขียนแล้วรสชาติเหมือนกันต่างกันที่ราคากับปริมาณ เพราะเป็นเจ้าเดียวกันครับ

นี้หน้าร้านครับ มีรถมาจอดบังพอดีเลยฮะฮ่า

View Larger Map

แผนที่ครับอยู่ ตรงแยกถนนประชาธิปัตย์ ตัดกับ ถนนแสงจันทร์ เลยไปนิดหน่อยนะครับ

ก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมูฟัดกอง

สวัสดีคร้าบ วันนี้ขอมาแนะนำก๋วยเตี๋ยวร้านนี้กันหน่อยครับชื่อร้านฟัดกอง เก่าแก่ใช้ได้เปิดมานานพอสมควร ผมกินมานานมากแล้ว พ่อชอบซื้อใส่ถุงกลับบ้านมาให้กินตอนเช้าๆ ไม่เคยได้มานั่งกินที่ร้านสักที วันนี้โอกาสเหมาะเจาะเลยมีโอกาสมาได้นั่งกิน ร้านนี้เอ็นหมูเป็นที่เลื่องลือถึงรสชาติมากครับ ทำเอ็นหมู และลูกชิ้น น้ำซุปขายส่งด้วย มีหลายเจ้าในหาดใหญ่ ที่มารับจากเจ้านี้ไปไม่น้อยเหมือนกันครับ ส่วนรสชาตินั้นถือว่าโอเคเลยครับ เอ็นหมูเหนียวนุ่มอร่อยรสชาติกำลังดี น้ำซุปหอมกลมกล่อมอร่อย

ร้านขายตั้งแต่ช่วงเช้าๆ สายๆ ก็หมดเก็บร้านแล้วครับ ช่วงเช้าก่อน 8โมงคนจะเยอะมากมีทั้งผู้ปกครองที่มาส่งลูกหลานมากิน แต่หลังจากเด็กเคารพ ธงชาติ คนก็เริ่มเพลาๆลง มาเรื่อยๆครับผม ไปชิมกันได้ครับ รสชาติอร่อยราคาไม่แพง ไม่ผิดหวังแน่นอนครับผม

ดู ก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมูฟัดกอง/กิน@หาดใหญ่ ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

ส่วนร้านตั้งอยู่แถว ๆ โรงเรียนแสงทองวิทยานะครับ ถนน หอมหวลครับ เส้นนั้นเลย ดูแผนที่ประกอบเพื่อความเข้าใจง่ายครับผม

ก๋วยเตี๋ยวเฉินหลง

วันนี้ไปกินก๋ยวเตี๋ยวเรือ”ก๋วยเตี๋ยวเฉินหลง”มาร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงเชื่อว่าคนหาดใหญ่รู้จักเกือบทั้งหมดเพราะเจ้าของร้านหน้าคล้ายเฉินหลงครับ  ส่วนเรื่องรสชาตินี้อร่อยเด็ดมากครับ น้ำเข้มข้นมากครับ มีทั้งเนื้อและหมู ใครไม่กินเผ็ดต้องบอกตอนสั่งครับ ไม่งั้นแกจะทำก๋วยเตี๋ยวที่รสชาติเผ็ดๆมาให้กินกันคราวนี้เหงื่อแตกแน่ ส่วนราคาถ้วยละ 80 บาทครับ ร้านเปิดตั้งแต่ 08.00 – 17.00 น. ครับ 

ถ้วยนี้ราคา 80 บาท ไม่รู้แพงเพราะอะไร ผมสั่งเส้นเล็กหมู ก็มีลูกชิ้น หมู หมูตุ๋น แมงกระพุน แต่รสชาติก็โอเคเลยครับ เด็ดจริง แต่ราคาผมว่าแพงไป ^_^

บรรยากาศในร้าน ถ่ายตอน บ่ายโมงกว่าๆแล้วครับคนยังแน่ๆอยู่เลยครับ ตอนไปยืนรอคิวอยู่สักพักนึงคนแน่นมากครับ

ดู ก๋วยเตี๋ยวเฉินหลง // กินหาดใหญ่ ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า
ส่วนที่ตั้งร้าน อยู่ที่ ถนนละม้ายสงเคราะห์ ทางไปไดอาน่า อยู่ติดถนน เป็นห้อง1คูหา มี2ชั้นให้นั่งเลยครับ

เจ๊เฮียง ก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมู

มีโอกาสได้ไปกินก๋วยเตี๋ยวร้านนี้มา เจ้เฮียงก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมู ร้านนี้ขายมานานแล้วครับ เมื่อก่อนขายเนื้อด้วยครับแต่ตอนนี้เลิกขายถาวรแล้ว ร้านนี้ลูกค้าเยอะดีครับ ทีเด็ดน่าจะตรงที่เอ็นทำเองทำให้มีรสชาติต่างจากที่อื่นไม่เหมือนใคร รสชาติก็โอเคครับผม ราคาก็ 40 พิเศษ 50 ครับผม แต่เรื่องบริการไม่ค่อยจะโอเคเท่าไหร่ครับ

บรรยากาศในร้านครับ

หน้าร้านครับผม

ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น

ที่ตั้งครับดูแผนที่ประกอบเลยครับ ศุภสารรังสรรค์ ซอย1..ถนนแสงศรี

เจ๊เฮียง ก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมู

มีโอกาสได้ไปกินก๋วยเตี๋ยวร้านนี้มา เจ้เฮียงก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมู ร้านนี้ขายมานานแล้วครับ เมื่อก่อนขายเนื้อด้วยครับแต่ตอนนี้เลิกขายถาวรแล้ว ร้านนี้ลูกค้าเยอะดีครับ ทีเด็ดน่าจะตรงที่เอ็นทำเองทำให้มีรสชาติต่างจากที่อื่นไม่เหมือนใคร รสชาติก็โอเคครับผม ราคาก็ 40 พิเศษ 50 ครับผม แต่เรื่องบริการไม่ค่อยจะโอเคเท่าไหร่ครับ

บรรยากาศในร้านครับ

หน้าร้านครับผม

ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น

ที่ตั้งครับดูแผนที่ประกอบเลยครับ ศุภสารรังสรรค์ ซอย1..ถนนแสงศรี

เตี๋ยวเรือต่อชาม ตรงข้าม มอ.วิทยานุสรณ์

“เตี๋ยวเรือต่อชาม” ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก อร่อยไม่น้อยร้านนี้ มีจุดเด่นในเรื่องของน้ำซุป  ที่สามารถทำให้รสชาดิของ “เตี๋ยวเรือต่อชาม” เจ็บ จัด จ้าน อร่อยเหมือนกันทุกสาขา เป็นเเฟรนไชส์ ที่มีทั่วประเทศแต่ผมไปชิมมาที่หาดใหญ่ ครับ อร่อยดีครับ น้ำซุปเข้มข้น รสชาติถึงใจครับ เผ็ดกลมกล่อมถึงเครื่องจริงๆ ครับ แต่ได้น้อยไปหน่อยครับ ใครผ่านไปผ่านมาลองไปชิมดูได้ครับ อยู่ตรงข้าม มอ.วิทยานุสรณ์

คนมากันเรื่อยๆครับที่ร้าน

ดู เตี๋ยวเรือต่อชาม ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

ส่วนร้านอยู่ตรงข้าม โรงเรียน มอ.วิทยานุสรณ์ นะครับ มีขายหลายอย่างลองไปชิมดูได้ครับ

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย เปิดท้ายขนส่ง

ไปเดินช๊อปปิ้งที่ตลาดเปิดท้ายขายของ ที่ขนส่งครับ เดินไปได้สักพักก็เริ่มหิวเลยอยากหาอะไรลองท้องสักหน่อยครับ เจอร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้พอดี เห็นคนนั่งเยอะคนเเน่น โต๊ะเต็มทุกโต๊ะเลยครับ ก็เลยไปชิมดูสักหน่อยครับ โดยส่วนตัวผมก็ว่าอร่อยดีต้มยำก็อร่อย แต่ถ้าสั่งแบบน้ำใสก็จะทั่วไปนะครับ ต้องปรุงหน่อยไม่งั้นจะออกจืดๆครับ แล้วแต่คนชอบนะครับ เป็นก๋วยเตียวสุโขทัย ใครผ่านไปผ่านมาที่เปิดท้าย ไปเดินซื้อของจับจ่ายใช้สอยอะไร ก็ลองไปชิมกันได้นะครับ

พิกัดอยู่ ตรงเปิดท้ายเลยครับ ในซอยที่เค้าขายของกินเยอะๆครับ ลองเดินๆดูผมจำชื่อซอยไม่ได้แล้วครับ

สามชาย ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระสมุนไพร

วันนี้มีโอกาสได้ไปชิมร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดใหม่ ของหาดใหญ่ครับ เป็นก๋วยเตี๋ยวไก่มะระสมุนไพร พึ่งเปิดเมื่อไม่นานมานี้ครับ วันที่ 30 พ.ย. 2555 ครับ สูตรนี้เจ้าของร้านบอกมาว่าเอามาจากกรุงเทพฯเลยครับ อร่อยเด็ดไม่เหมือนใคร ภายในถ้วยก็จะประกอบไปด้วย น่องไก่ มะระ ไก่ฉีก เลือกไก่ ตีนไก่ ส่วนรสชาตินะครับผมว่าโอเคเลยผมไม่เคยทานก๋วยเตี๋ยวที่รสชาติแบบนี้มาก่อนในหาดใหญ่ ชิมน้ำซุปเข้าไปคำแรกเป็นรสชาติที่เต็มไปด้วยสมุนไพรจริงๆครับ หอมกลิ่นเครื่องเทศอย่างร้อนแรงครับ คือมันสัมผัสได้ถึงรสเครื่องเทศเลยได้รสเครื่องเทศเต็มๆ อร่อยซี๊ดซ๊าดเลยทีเดียว น่องไก่ก็ใหญ่ดีครับผม สวนราคาก็มีตั้งแต่ 30-45 เลยครับแล้วแต่จะสั่ง ใครผ่านไปผ่านมาลองไปชิมดูได้ครับรับรองไม่ผิดหวังชัวร์ ร้านเปิดประมาณ 10.00 – 19.00 น. ครับ โทร.085-5091606
Fanpage ของร้านครับ : https://www.facebook.com/SamchaiNoodle

น่องไก่ชินโตๆ น่ากินมากครับ

หมี่หยกก็น่ากินไม่แพ้กัน สีเขียวสวยเลยครับ

ผักสดๆที่ไว้ทานคู่กัน

ส่วนร้านนี้ก็หน้าร้านมีต้นไม้ปกคลุมร่มเงา เย็นสบายน่านั่งครับ

ลีลาการลวกเส้นที่ไม่ธรรมดา

ยังมีเฉาก๊วย ชากังราว และวุ้น ให้กินเป็นของหวานเย็นชื่อใจจริงๆครับ

ส่วนร้านอยู่ในซอยทวีรัตน์ ซอยจะอยู่เยื้องๆตรงข้าง วิทยาลัยการอาชีพหลวงประธานราษฎ์นิกรเลยครับ ขับเข้ามาในซอยประมาณ 100 เมตร ร้านจะอยู่ฝั่งขวามือครับ

เปี้ยก ราชาบะหมี่เกี๊ยว

เปี้ยก ราชาบะหมี่เกี๊ยว ขับรถผ่านเห็นชื่อนี้เลยจัดซะเลยครับ อยากลองรสชาติของราชชาบะหมี่เกี๊ยว มีทั้งก๋วยเตี๋ยว ข้าวขาหมู ขนมจีน น้ำปั่น สารพัดให้เลือกกิน แต่ผมไปกินบะหมี่เกี๊ยวต้มยำมาครับ บะหมี่ก็โอเคดีไม่ได้พิเศษอะไรมาก แต่ผมชอบเกี๊ยวนี่สิครับผมว่าอร่อยทำให้ผมติดใจกับรสชาติการหมักใส่เครื่องปรุงของหมูในแผ่นเกี๊ยวจริงๆเลย ในถ้วยก็จะมีทั้งหมูแดง ลูกชิ้น เกี๊ยวกรอบ ลองไปชิมกันได้นะครับ ส่วนร้านอยู่แถวๆช่องเขานะครับถ้ามาจากเซี่ยงตึ้งก็ตรงมาเลยครับ ขับผ่าน4แยกไฟแดงมาสักพัก ร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือนะครับ เลยร้านเกมส์ ร้าน T-net มาหน่อย จะเจอร้านใหญ่ๆ มีรถก๋วยเตี๋ยวตั้งข้างหน้าร้าน บรรยากาศในร้านสีขาวครับ