เจ๊เฮียง ก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมู

มีโอกาสได้ไปกินก๋วยเตี๋ยวร้านนี้มา เจ้เฮียงก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมู ร้านนี้ขายมานานแล้วครับ เมื่อก่อนขายเนื้อด้วยครับแต่ตอนนี้เลิกขายถาวรแล้ว ร้านนี้ลูกค้าเยอะดีครับ ทีเด็ดน่าจะตรงที่เอ็นทำเองทำให้มีรสชาติต่างจากที่อื่นไม่เหมือนใคร รสชาติก็โอเคครับผม ราคาก็ 40 พิเศษ 50 ครับผม แต่เรื่องบริการไม่ค่อยจะโอเคเท่าไหร่ครับ

บรรยากาศในร้านครับ

หน้าร้านครับผม

ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น

ที่ตั้งครับดูแผนที่ประกอบเลยครับ ศุภสารรังสรรค์ ซอย1..ถนนแสงศรี

เตี๋ยวเรือต่อชาม ตรงข้าม มอ.วิทยานุสรณ์

“เตี๋ยวเรือต่อชาม” ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก อร่อยไม่น้อยร้านนี้ มีจุดเด่นในเรื่องของน้ำซุป  ที่สามารถทำให้รสชาดิของ “เตี๋ยวเรือต่อชาม” เจ็บ จัด จ้าน อร่อยเหมือนกันทุกสาขา เป็นเเฟรนไชส์ ที่มีทั่วประเทศแต่ผมไปชิมมาที่หาดใหญ่ ครับ อร่อยดีครับ น้ำซุปเข้มข้น รสชาติถึงใจครับ เผ็ดกลมกล่อมถึงเครื่องจริงๆ ครับ แต่ได้น้อยไปหน่อยครับ ใครผ่านไปผ่านมาลองไปชิมดูได้ครับ อยู่ตรงข้าม มอ.วิทยานุสรณ์

คนมากันเรื่อยๆครับที่ร้าน

ดู เตี๋ยวเรือต่อชาม ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

ส่วนร้านอยู่ตรงข้าม โรงเรียน มอ.วิทยานุสรณ์ นะครับ มีขายหลายอย่างลองไปชิมดูได้ครับ

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย เปิดท้ายขนส่ง

ไปเดินช๊อปปิ้งที่ตลาดเปิดท้ายขายของ ที่ขนส่งครับ เดินไปได้สักพักก็เริ่มหิวเลยอยากหาอะไรลองท้องสักหน่อยครับ เจอร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้พอดี เห็นคนนั่งเยอะคนเเน่น โต๊ะเต็มทุกโต๊ะเลยครับ ก็เลยไปชิมดูสักหน่อยครับ โดยส่วนตัวผมก็ว่าอร่อยดีต้มยำก็อร่อย แต่ถ้าสั่งแบบน้ำใสก็จะทั่วไปนะครับ ต้องปรุงหน่อยไม่งั้นจะออกจืดๆครับ แล้วแต่คนชอบนะครับ เป็นก๋วยเตียวสุโขทัย ใครผ่านไปผ่านมาที่เปิดท้าย ไปเดินซื้อของจับจ่ายใช้สอยอะไร ก็ลองไปชิมกันได้นะครับ

พิกัดอยู่ ตรงเปิดท้ายเลยครับ ในซอยที่เค้าขายของกินเยอะๆครับ ลองเดินๆดูผมจำชื่อซอยไม่ได้แล้วครับ

สามชาย ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระสมุนไพร

วันนี้มีโอกาสได้ไปชิมร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดใหม่ ของหาดใหญ่ครับ เป็นก๋วยเตี๋ยวไก่มะระสมุนไพร พึ่งเปิดเมื่อไม่นานมานี้ครับ วันที่ 30 พ.ย. 2555 ครับ สูตรนี้เจ้าของร้านบอกมาว่าเอามาจากกรุงเทพฯเลยครับ อร่อยเด็ดไม่เหมือนใคร ภายในถ้วยก็จะประกอบไปด้วย น่องไก่ มะระ ไก่ฉีก เลือกไก่ ตีนไก่ ส่วนรสชาตินะครับผมว่าโอเคเลยผมไม่เคยทานก๋วยเตี๋ยวที่รสชาติแบบนี้มาก่อนในหาดใหญ่ ชิมน้ำซุปเข้าไปคำแรกเป็นรสชาติที่เต็มไปด้วยสมุนไพรจริงๆครับ หอมกลิ่นเครื่องเทศอย่างร้อนแรงครับ คือมันสัมผัสได้ถึงรสเครื่องเทศเลยได้รสเครื่องเทศเต็มๆ อร่อยซี๊ดซ๊าดเลยทีเดียว น่องไก่ก็ใหญ่ดีครับผม สวนราคาก็มีตั้งแต่ 30-45 เลยครับแล้วแต่จะสั่ง ใครผ่านไปผ่านมาลองไปชิมดูได้ครับรับรองไม่ผิดหวังชัวร์ ร้านเปิดประมาณ 10.00 – 19.00 น. ครับ โทร.085-5091606
Fanpage ของร้านครับ : https://www.facebook.com/SamchaiNoodle

น่องไก่ชินโตๆ น่ากินมากครับ

หมี่หยกก็น่ากินไม่แพ้กัน สีเขียวสวยเลยครับ

ผักสดๆที่ไว้ทานคู่กัน

ส่วนร้านนี้ก็หน้าร้านมีต้นไม้ปกคลุมร่มเงา เย็นสบายน่านั่งครับ

ลีลาการลวกเส้นที่ไม่ธรรมดา

ยังมีเฉาก๊วย ชากังราว และวุ้น ให้กินเป็นของหวานเย็นชื่อใจจริงๆครับ

ส่วนร้านอยู่ในซอยทวีรัตน์ ซอยจะอยู่เยื้องๆตรงข้าง วิทยาลัยการอาชีพหลวงประธานราษฎ์นิกรเลยครับ ขับเข้ามาในซอยประมาณ 100 เมตร ร้านจะอยู่ฝั่งขวามือครับ

เปี้ยก ราชาบะหมี่เกี๊ยว

เปี้ยก ราชาบะหมี่เกี๊ยว ขับรถผ่านเห็นชื่อนี้เลยจัดซะเลยครับ อยากลองรสชาติของราชชาบะหมี่เกี๊ยว มีทั้งก๋วยเตี๋ยว ข้าวขาหมู ขนมจีน น้ำปั่น สารพัดให้เลือกกิน แต่ผมไปกินบะหมี่เกี๊ยวต้มยำมาครับ บะหมี่ก็โอเคดีไม่ได้พิเศษอะไรมาก แต่ผมชอบเกี๊ยวนี่สิครับผมว่าอร่อยทำให้ผมติดใจกับรสชาติการหมักใส่เครื่องปรุงของหมูในแผ่นเกี๊ยวจริงๆเลย ในถ้วยก็จะมีทั้งหมูแดง ลูกชิ้น เกี๊ยวกรอบ ลองไปชิมกันได้นะครับ ส่วนร้านอยู่แถวๆช่องเขานะครับถ้ามาจากเซี่ยงตึ้งก็ตรงมาเลยครับ ขับผ่าน4แยกไฟแดงมาสักพัก ร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือนะครับ เลยร้านเกมส์ ร้าน T-net มาหน่อย จะเจอร้านใหญ่ๆ มีรถก๋วยเตี๋ยวตั้งข้างหน้าร้าน บรรยากาศในร้านสีขาวครับ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทั

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย รสชาติจะออกเปรี้ยวจี๊ดเผ็ดจ๊าดตามชื่อ เพราะว่าเป็นต้มยำปรุงเครื่องปรุงเฉพาะของทางร้าน กินแล้วได้แรง  ลูกชิ้นหมูกัดหอมพริกไทยมาก และยังมีหมู ปลาแผ่น ไข่ครึ่งซีก โรยด้วยถั่วฝักยาว ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย แถว โรงแรม JB  ที้ตั้ง 69 ซอยทองดี 1 ถนนจิระนคร ต.หาดใหญ่ จ.สงขลา ทางมา ก็แสนง่าย ผ่านหน้า JB ตรงไปเรื่อยๆ จนเจอ สี่แยก ถนน สามชัย เลี้ยวซ้าย จากนั้นเลี้ยวซ้าย ซอยแรกเลย ร้านอยู่ขวามือ เลย สาธารณสุขไปนิดเดียว

บะหมี่อาแปะ เจ้าเก่า 40ปี

บะหมี่อาแปะ เจ้าเก่า 40ปี บะหมี่ทำเอง รสชาติโอเคเลยครับ ร้านเป็นรถเข็นตั้งอยู่ข้างทาง แล้วกางโต๊ะ ถ้ามาจากศรีนครเลี้ยวซ้ายเข้าซีกิมหยง ถ้าตรงไปก่อนจะข้ามคลองร้านจะอยู่ตรงหัวสะพานด้านขวามือ ลองไปหาดูครับหาไม่ยากมีป้ายร้าน ใหญ่ ร้านเปิดเย็นๆ ไปอุดหนุนอาแปะกันครับ อร่อยจริงๆ แต่ว่าแปะแกทำช้าหน่อยต้องอดใจรอหน่อยนะครับ ยิ่งถ้าลูกค้าเยอะๆนี่รอกันนานเลยครับ น้ำซุปแกก็ร้อนได้ใจดีครับซดทีลวกปากฮ่าๆ